Nama yang tetap terkenal akan kisah mulanya donat adala Hanson Gregory
sendiri. Ada dua sumber cerita mengenai Hanson Gregory yang menciptakan
kue donat ini.
- Cerita pertama: Hanson Gregory tidak sengaja menusukkan kue ke roda kemudi kapal.
Hanson Gregory merupakan seorang kapten kapal yang berasal dari Denmark.
Karena seringkali kapalnya menghadapi badai, maka ia mengambil alih
nahkoda kapalnya tersebut. Kue gorengan yang akan dimakannya ditusukan
ke roda kemudi kapal sehingga tengah kuenya menjadi bolong.
- Cerita kedua: Hanson Gregory mencungkil tengah kue yang belum matang saat berusia 15 tahun.
Hanson
Gregory saat itu adalah seorang remaja laki-laki yang berumur 15 tahun
yang berasal dari Maine, Amerika Serikat. Ibunya seringkali membuatkan
kue untuknya. Namun ketika ia melihat bagian tengah kue yang belum
matang, hanson mencungkil bagian tengah kue sendiri dengan pisau
sehingga mencipatak sebuah lubang di tengahnya. Dengan melubangi bagian
tengahnya, maka bagian tengah kue tersebut akan menjadi matang seperti
bagian sisi kue yang lain. Kebiasaan ini pun berlanjut hingga ia dewasa
yang menjadi seorang nahkoda kapal. Akhirnya kue buatannya pun menyebar
ke seluruh dunia.
Dengan demikian, cerita itulah yang menjadi donat terkenal hingga masa
kini. Sekarang pun donat terkenal tidak hanya terkenal dengan bentuknya
yang seperti cincin saja lho. Ada yang berbentuk bulat namun isinya ada
yang diisi dengan coklat leleh, atau dengan selai buah tergantung
variasi yang dikembangkannya.
